Ähnliche Lebensmittel
Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Schwarzwurzel gesäuert abgetropft
→ 16 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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1,54 g Kohlenhydrate
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0,53 g Salz
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0,00 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
1,2 g
Kohlenhydrate:
1,5 g
Zucker:
0,9 g
Fett:
0,4 g
Ballaststoffe:
15,8 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,1 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,0 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,2 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
50 mg
Magnesium:
19 mg
Phosphor:
60 mg
Kalium:
169 mg
Natrium:
207 mg
Spurenelemente
Eisen:
2119,0 µg
Zink:
166,0 µg
Kupfer:
242,0 µg
Iod (Iodid):
1,8 µg
Mangan:
330,0 µg
Fluorid:
23,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,003 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
1,299 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,057 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,018 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,179 mg
Vitamin B6:
0,031 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
5,568 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ fettarm
→ keine Laktose enthalten
→ kein Cholesterin enthalten
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

→ 0,5 g Salz!
→ 0,05 mg Fructose
Allgemeine Hinweise zu Schwarzwurzel
Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan