Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Spiegelei (Gastronomie)
→ 179 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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1,57 g Kohlenhydrate
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0,77 g Salz
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0,41 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
11,9 g
Kohlenhydrate:
1,6 g
davon Zucker:
1,6 g
Fett:
14,0 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Cholesterin:
409 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
5,8 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
5,1 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
1,6 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,2 g
Mineralstoffe
Calcium:
53 mg
Magnesium:
12 mg
Phosphor:
212 mg
Kalium:
148 mg
Natrium:
329 mg
Spurenelemente
Eisen:
1831,0 µg
Zink:
1504,0 µg
Kupfer:
65,0 µg
Iod (Iodid):
9,7 µg
Mangan:
72,0 µg
Fluorid:
114,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,269 mg
Vitamin D:
0,003 mg
Vitamin C:
0,011 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,071 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,287 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,081 mg
Vitamin B6:
0,070 mg
Vitamin B12:
0,002 mg
Vitamin E:
1,787 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ keine Fructose
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
→ 14,0 g Fett
→ 0,8 g Salz!
→ Laktose enthalten
→ 409 mg Cholesterin
9 Gesundheitspluspunkte
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Mehr als 0,5µg Vitamin D pro 100g
Mehr als 0,5µg Vitamin B12 pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
Die Besten →