my Foods

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Topinambur gegart

→ 30 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

0,40 g Fett
0,22 g ungesättigte Fettsäuren
3,84 g Kohlenhydrate
2,26 g Zucker
0,00 g Laktose
0,02 g Fruktose
0,01 g Salz
0,00 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
2,4 g
Kohlenhydrate:
3,8 g
Zucker:
2,3 g
Fett:
0,4 g
Ballaststoffe:
11,8 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,1 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,0 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,2 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,0 g
Mineralstoffe
Calcium:
10 mg
Magnesium:
19 mg
Phosphor:
75 mg
Kalium:
426 mg
Natrium:
3 mg
Spurenelemente
Eisen:
3578,0 µg
Zink:
58,0 µg
Kupfer:
144,0 µg
Iod (Iodid):
0,1 µg
Mangan:
61,0 µg
Fluorid:
9,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,002 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
3,196 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,170 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,056 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,000 mg
Vitamin B6:
0,076 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
0,202 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Topinambur gegart

→ fettarm

→ salzarm

→ keine Laktose enthalten

→ kein Cholesterin enthalten

mögliche Unverträglichkeiten

→ 0,02 mg Fructose

Besonders geeignet für → Blutgruppe A Null

Allgemeine Hinweise zu Topinambur

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan