13 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Eisen pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Cholesterinfrei und positives P-S-Verhältnis

Gesundheitspunkt Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Gesundheitspunkt Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin C pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 3g Fett pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Topinambur getrocknet

→ 139 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

1,83 g Fett
1,01 g ungesättigte Fettsäuren
17,82 g Kohlenhydrate
10,49 g Zucker
0,00 g Laktose
0,10 g Fruktose
0,03 g Salz
0,00 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
10,9 g
Kohlenhydrate:
17,8 g
davon Zucker:
10,5 g
Fett:
1,8 g
Ballaststoffe:
53,8 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,4 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,0 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
1,0 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,2 g
Mineralstoffe
Calcium:
45 mg
Magnesium:
89 mg
Phosphor:
347 mg
Kalium:
2,130 mg
Natrium:
13 mg
Spurenelemente
Eisen:
16487,0 µg
Zink:
267,0 µg
Kupfer:
669,0 µg
Iod (Iodid):
0,0 µg
Mangan:
267,0 µg
Fluorid:
40,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,008 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
8,021 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,446 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,214 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
4,634 mg
Vitamin B6:
0,280 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
0,713 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Topinambur getrocknet

→ fettarm

→ salzarm

→ keine Laktose enthalten

→ reich an Eisen

→ kein Cholesterin enthalten

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

Sättigung:

mögliche Unverträglichkeiten

→ 10,5 g Zucker!

→ 0,10 mg Fructose

Besonders geeignet für → Blutgruppe A Null

Zusammensetzung:

Nachhaltigkeit

(Energiebedarf / CO2-Foodprint / bedrohte Art / Fanggebiet)

Herkunftsland:

Allgemeine Hinweise zu Topinambur

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan