Ähnliche Lebensmittel
Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Topinambur roh
→ 31 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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4,00 g Kohlenhydrate
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0,01 g Salz
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0,00 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
2,4 g
Kohlenhydrate:
4,0 g
Zucker:
4,1 g
Fett:
0,4 g
Ballaststoffe:
12,1 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,1 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,0 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,2 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,0 g
Mineralstoffe
Calcium:
10 mg
Magnesium:
20 mg
Phosphor:
78 mg
Kalium:
478 mg
Natrium:
3 mg
Spurenelemente
Eisen:
3700,0 µg
Zink:
60,0 µg
Kupfer:
150,0 µg
Iod (Iodid):
0,1 µg
Mangan:
60,0 µg
Fluorid:
9,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,002 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
4,000 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,200 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,060 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
1,300 mg
Vitamin B6:
0,090 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
0,200 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ fettarm
→ salzarm
→ keine Laktose enthalten
→ kein Cholesterin enthalten
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
→ 0,04 mg Fructose
Besonders geeignet für → Blutgruppe A Null
Allgemeine Hinweise zu Topinambur
Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan