120g, Papierdose, Faire Nuss Carbonara, BIO + FLO Fairtrade, fairfood Freiburg, 120.0 g - eatr

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eatr-Punkte

Infos zur Nachhaltigkeit

Inhaltsstoffe

Beschreibung & Hinweise

14 EATR-PUNKTE

4/27

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

6/22

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

4/11

Keine tierischen Zutaten

Unter fairen Arbeitsbedingungen hergestellt

Ökologisch erzeugt

Verpackung ohne Kunststoff

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

4 Portionen pro Packung

Zutaten

CASHEW* 45%, PARANUSS***** 15%, Tomatenflocken*, Hefeflocken* Hefe*, Reismehl*, Salz, Zwiebel*, Knoblauch*, Salz, Pfeffer*, Muskatnuss*, Kurkuma*

Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:

32,8 g

- davon gesättigte Fettsäuren:

6,20 g

Kohlenhydrate:

26,5 g

davon - Zucker:

11,0 g

Ballaststoffe:

k. A.

Proteine / Eiweiß:

15,9 g

Salz:

8,2 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

6,20 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

32,8 g Fett

26,5 g Kohlenhydrate

11,0 g Zucker

15,9 g Protein

8,2 g Salz

→ 11.0 g Zucker!

→ 32.8 g Fett!
→ 8.16 g Salz!

Brennwert: 475 kcal (1968 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Burkina Faso, Bolivien, Brasilien

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung: Fairtrade mit arrow

EU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel
Deutsches staatliches Bio-Siegel

Gebrauch / Verarbeitung

500g Nudeln nach Wahl separat kochen. 120g Nuss Carbonara mit ca. 500ml Sojasahne in einen Topf füllen und ca. 2 min köcheln lassen. Je nach Geschmack kann die Soße mit angebratenen Räuchertofuwürfeln ergänzt werden. Nudeln unterheben und servieren. Für bis zu 4 Portionen ausreichend.

Wichtige Hinweise

Trotz sorgfältiger Verarbeitung können noch vereinzelt Schalenreste enthalten sein

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt

Enthaltene Allergene

Schalenfruechte
Cashewnuesse
Paranuesse
Hefe
Knoblauch

Kann in Spuren vorhanden sein:

Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Khorasan Weizen
Dinkel
Roggen
Gerste
Hafer
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Erdnuss
Mandeln
Haselnuesse
Walnuesse
Pecannuesse
Pistazien
Macadamianuesse

Hersteller: fairfood Freiburg GmbH, Merzhauser Straße 112, 79100 Freiburg im Breisgau

Quelle

Herstellerangaben

Lebensmittel-Kategorie: Fixe Küche

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