Mischprodukte
10 EATR-PUNKTE
5/11
Keine tierischen Zutaten
Mehrere Wochen haltbar
Bei Zimmertemperatur haltbar
Nachhaltigkeitshinweis des Herstellers vorhanden
Ökologisch erzeugt
3/26
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Weniger als 3g Fett pro 100g
Alkoholfrei
2/10
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
2 Portionen pro Packung
Lebensmittel-Kategorie: Fixe KücheBrennwert: 263 kcal (1109 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse
(wechselnde Ursprungsländer)Hinweis des Herstellers zur Nachhaltigkeit der Verpackung: FSC-Mix, geringer Neufaseranteil, Druckfarben low odeur, Verpackung ohne Aluminium
Zertifizierung:
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
→ muss nicht gekühlt werden
Zutaten
Würzmischung 1 zum Anbraten:
Steinsalz, Koriander*, Knoblauch*, Kümmel*, Kreuzkümmel*, Oregano*, Bohnenkraut*, Chili*, Lorbeer*
Würzmischung 2 zum Garen:
Roh-Rohrzucker*, Paprika*, Zwiebeln*, Steinsalz, Reismehl*, Kartoffelstärke*, Pfeffer*, Petersilie*, Kurkuma*, Sonnenblumenöl*
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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45,5 g Kohlenhydrate
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→ vegan
→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 29.2 g Zucker!
→ 22.7 g Salz!
Produktbeschreibung
Hausrezept versus Beltane biofix Chili con Carne! Das ist ein spannender Versuch. Super schnell und kräftig würzig, dafür kann Beltane schon mal stehen. Sicher ist der Schärfegrad beweglich zu betrachten, da kann wer will noch nachlegen.
Zubereitung / Verwendung
1. Bohnen in einem Sieb abbrausen, Wasser bereitstellen. 2. 1–2 Esslöffel Speiseöl zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Hackfleisch zugeben und anbraten. 3. Bohnen und Wasser zugeben, Würzmischung 2 (großer Beutel) und Tomatenmark einrühren und bei geschlossenem Deckel in 5 Minuten fertig garen. Gelegentlich umrühren. Tipp: Dazu passt Baguette oder Vollkornbrot. Auch als Füllung für Tacos und Wraps geeignet.
Kann in Spuren vorhanden sein:
SojaSellerie
Senf
Hersteller: Beltane Naturkost GmbH, Adolf-Kolping-Straße 36, 86381 Krumbach