Fleisch/Wurst
Brennwert: 394 kcal (1633 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland
Verarbeitet in: Deutschland
Zertifizierung:
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-022 (Kontrollverein ökologischer Landbau e.V.)
Zutaten
Junghahnkeulenfleisch** vom Bruderhahn 77 %, Schweinespeck* 19%, Meersalz, Rohrzucker**, Dextrose*, Gewürze* Pfeffer weiß, Paprika edelsüß, Ingwer, Macis, Koriander, Zwiebeln, Pastinaken, Liebstöckel, Karotten, Knoblauch, Edelschimmel
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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0,5 g Kohlenhydrate
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→ 31.0 g Fett!
→ 4.7 g Salz!
Produktbeschreibung
Das Fleisch der Bruderhähne für dieses bioladen*Produkt stammt von der Fleischmanufaktur Bauckhof. Die Fleischmanufaktur Bauckhof ist eine der ältesten Demeter-Betriebe, die seit Generationen für beste Bio-Qualität steht. Neben der Bruderhahn-Initiative, die die Fleischmanufaktur Bauckhof ins Leben gerufen hat, kann sie ebenfalls eine vorbildliche Tierhaltung aufweisen. Dafür wurde der Fleischmanufaktur Bauckhof bereits beim Bundeswettbewerb ökologischer Landbau der Förderpreis für „Artgerechte Tierhaltung, Tierzucht“ verliehen.Ebenfalls wichtig für die Fleischmanufaktur Bauckhof ist der ganzheitliche Wertekreis – es werden nur so viele Tiere gehalten, wie das Land versorgen kann und gedüngt wird mit hofeigenem Mist oder biodynamischen Präparaten aus dem eigenen Betrieb. Mehr erfahren Sie auf unserer Internetseite: bioladen.de/fleischmanufaktur-bauckhof
Kann in Spuren vorhanden sein:
Glutenhaltiges GetreideWeizen
Khorasan Weizen
Dinkel
Roggen
Gerste
Hafer
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Eier
Erdnuss
Soja
Milch
Lactose
Schalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Pistazien
Sesam
Lupine
Hersteller: Weiling GmbH, Erlenweg 134, 48653 Coesfeld