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Lebensmittel
31 g Fett
27.1 g ungesättigte Fettsäuren
6.3 g Kohlenhydrate
4.5 g Zucker
0,00 g Laktose
0,00 g Fruktose
3.3 g Salz
0,00 g Cholesterin

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zum Produkt Pesto Koriander mit Ingwer frisch + vegan der Marke bio-verde

319 Kilokalorien pro 100 Gramm

Lebensmittel-Kategorie: Frisches Pesto, Würzsaucen (gekühlt)

Nährstoffe pro 100 Gramm (in Klammern: Menge in Bezug auf die empfohlene Tagesdosis)

Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
3.9 g
das spricht für Pesto Koriander mit Ingwer frisch + vegan
BIO
vegan
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
Schädigungspotential
→ 31 g Fett!
→ 3.3 g Salz!

Packungsgröße: 165 g
Hersteller: ISANA Naturfeinkost GmbH & Co. KG

Zutaten

Koriander* (45%), Sonnenblumenöl*, CASHEWKERNE*, Weißweinessig*, Olivenöl*, Ingwer* (4%), Agavendicksaft*, Meersalz, Knoblauch*, Kartoffelflocken*, konzentrierter Zitronensaft*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Informationen zur Nachhaltigkeit


Ursprung der Rohstoffe: Italien (wechselnde Ursprungsländer)
verarbeitet in: Deutschland
verpackt in: Deutschland
EU Bio-Siegel

Produktbeschreibung

Der Begriff "Pesto" leitet sich von dem italienischen Wort "pestare" ab und bedeutet "zerstoßen, zerkleinern". So werden für das Pesto Koriander frische Kräuter, Knoblauch, Ingwer und Nüsse kleingehackt und mit Öl vermischt. Es entsteht eine aromatisch schmackhafte Sauce.

Zubereitung / Verwendung

Die feine Sauce passt hervorragend zu Teigwaren und zum Verfeinern von Gemüse und Asiatischen Gerichten.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen. Unser frisches bio-verde Pesto ist -auch ungeöffnet- kühlbedürftig. Das Pesto im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 4° - 8°C lagern.

Weitere Hinweise

→ ohne Schweinefleisch→ ohne Rindfleisch
QuelleHerstellerangaben

Allgemeine Angaben und Durchschnittswerte zu Pesto

Proteine / Eiweiß:
11,1 g
Kohlenhydrate:
2,7 g
Zucker:
1,3 g
Fett:
52,2 g
Ballaststoffe:
2,0 g
Cholesterin:
17 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
10,8 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
31,3 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
7,6 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,5 g
Mineralstoffe
Calcium:
311 mg
Magnesium:
51 mg
Phosphor:
276 mg
Kalium:
213 mg
Natrium:
218 mg
Spurenelemente
Eisen:
3025,0 µg
Zink:
2129,0 µg
Kupfer:
408,0 µg
Iod (Iodid):
17,3 µg
Mangan:
860,0 µg
Fluorid:
59,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,309 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
6,839 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,161 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,144 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,000 mg
Vitamin B6:
0,078 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
das spricht für Pesto Koriander mit Ingwer frisch + vegan

→ keine Lactose enthalten

→ reich an Calcium

Schädigungspotential

→ 52,2 g Fett!

QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

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