17 EATR-PUNKTE

Gesundheit

4/27

Nicht mehr als 100kcal/100g

Weniger als 3g Fett pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

9/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Keine Fructose enthalten

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

4/11

Keine tierischen Zutaten

Mehrere Wochen haltbar

Bei Zimmertemperatur haltbar

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Food-Produkte mit Koriander

Mediterran essen

Zutaten

Wasser, Zuckerrübensirup*, Branntweinessig*, Rohrohrzucker*, Aceto Balsamico di Modena IGP* Rotweinessig*, Traubenmostkonzentrat*, SOJAsauce Tamari* Wasser, SOJABOHNEN*, Salz, Zwiebelsaft* Zwiebelsaft*, Zitronensaft*, Meersalz, Tamarinde*, Currymischung* Ingwer*, Curcuma*, Kardamon*, Paprika edelsüß*, Koriander*, Zimt*, Bockshornklee*, Anis*, Pfeffer schwarz*, Muskatnuss*, Cayenne*, Nelken*, Piment*, Wacholderbeeren*, Ingwer*, Orangen*, Knoblauch*, Chili Habanero*, Johannisbeersaftkonzentrat*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,10 g
davon - Zucker:
17,0 g
4,5 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,10 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
0,5 g Fett
21,0 g Kohlenhydrate
17,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
1,2 g Protein
g Cholesterin
4,5 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 17.0 g Zucker!
Schädigungspotential
→ 4.5 g Salz!

Brennwert: 99 kcal (414 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

→ lange haltbar (730 Tage ab Herstellung)
→ muss nicht gekühlt werden

Produktbeschreibung

Eine Würzsauce, die nach traditioneller Rezeptur hergestellt wird – ohne Farb- und Aromastoffe. Wertvolle, ausgesuchte Zutaten reifen geduldig in Eichenfässern zu ihrem vollen Aroma.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl stellen und bald verbrauchen.

Enthaltene Allergene

Soja
Koriander
Zimt

Kann in Spuren vorhanden sein:

Erdnuss
Schalenfruechte
Sellerie
Senf

Hersteller: Petersilchen GmbH, Am Piepenbrink 2, 32839 Steinheim
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Grillsaucen, Würzsaucen
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