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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Blutwurst erhitzt

→ 413 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

37,88 g Fett
21,04 g ungesättigte Fettsäuren
0,71 g Kohlenhydrate
0,62 g Zucker
0,00 g Laktose
0,22 g Fruktose
1,75 g Salz
0,05 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
18,6 g
Kohlenhydrate:
0,7 g
Zucker:
0,6 g
Fett:
37,9 g
Ballaststoffe:
0,2 g
Cholesterin:
51 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
14,9 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
16,4 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
4,7 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,6 g
Mineralstoffe
Calcium:
18 mg
Magnesium:
15 mg
Phosphor:
76 mg
Kalium:
66 mg
Natrium:
687 mg
Spurenelemente
Eisen:
12830,0 µg
Zink:
401,0 µg
Kupfer:
88,0 µg
Iod (Iodid):
2,4 µg
Mangan:
75,0 µg
Fluorid:
37,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,009 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,051 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,058 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,020 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,000 mg
Vitamin B6:
0,111 mg
Vitamin B12:
0,001 mg
Vitamin E:
0,191 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Blutwurst erhitzt

→ keine Laktose enthalten

→ reich an Eisen

mögliche Unverträglichkeiten

→ 0,22 mg Fructose

→ 51 mg Cholesterin

Schädigungspotential

→ 37,9 g Fett!

→ 1,7 g Salz!

Allgemeine Hinweise zu Blutwurst

Geeignet für das Ernährungskonzept → Allesesser