11 Gesundheitspluspunkte
Mehr als 200mg Calcium pro 100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin C pro 100g
Mehr als 0,5µg Vitamin D pro 100g
Mehr als 0,5µg Vitamin B12 pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Eier gestürzt, mit Käse und Schinken
→ 206 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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1,30 g Kohlenhydrate
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0,75 g Salz
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0,31 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
15,5 g
Kohlenhydrate:
1,3 g
davon Zucker:
1,3 g
Fett:
15,6 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Cholesterin:
313 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
7,7 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
5,1 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
1,4 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,2 g
Mineralstoffe
Calcium:
200 mg
Magnesium:
18 mg
Phosphor:
271 mg
Kalium:
164 mg
Natrium:
294 mg
Spurenelemente
Eisen:
1731,0 µg
Zink:
1961,0 µg
Kupfer:
97,0 µg
Iod (Iodid):
8,4 µg
Mangan:
66,0 µg
Fluorid:
96,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,227 mg
Vitamin D:
0,002 mg
Vitamin C:
5,244 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,132 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,261 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,633 mg
Vitamin B6:
0,102 mg
Vitamin B12:
0,002 mg
Vitamin E:
1,366 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ keine Fructose
→ reich an Kalzium
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
Sättigung:
→ 15,6 g Fett
→ 0,7 g Salz!
→ Laktose enthalten
→ 313 mg Cholesterin
Zusammensetzung:
Nachhaltigkeit
(Energiebedarf / CO2-Foodprint / bedrohte Art / Fanggebiet)CO2-Emmission bei der Produktion rund 4 kg und ca. 1 kg bei Transport, Verkauf, Zubereitung und Müllentsorgung pro Kilogramm konsumierten EiernCO2-Footprint (Herstellung, Transport, Abfall, Zubereitung, Daten USA 2011)
zum Vergleich:
Herkunftsland:
Allgemeine Hinweise zu Eier
Geeignet für das Ernährungskonzept → Ovo-lacto-vegetarisch
