Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Eier weichgekocht, mit Specksoße
→ 99 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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3,63 g Kohlenhydrate
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0,51 g Salz
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0,19 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
7,3 g
Kohlenhydrate:
3,6 g
davon Zucker:
1,3 g
Fett:
6,2 g
Ballaststoffe:
0,2 g
Cholesterin:
188 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
2,1 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
2,5 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,8 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
36 mg
Magnesium:
10 mg
Phosphor:
110 mg
Kalium:
141 mg
Natrium:
201 mg
Spurenelemente
Eisen:
891,0 µg
Zink:
830,0 µg
Kupfer:
47,0 µg
Iod (Iodid):
5,7 µg
Mangan:
62,0 µg
Fluorid:
58,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,154 mg
Vitamin D:
0,001 mg
Vitamin C:
0,683 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,057 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,189 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,624 mg
Vitamin B6:
0,081 mg
Vitamin B12:
0,001 mg
Vitamin E:
0,945 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
→ 6,2 g Fett
→ 0,5 g Salz!
→ Laktose enthalten
→ 0,08 mg Fructose
→ 188 mg Cholesterin
8 Gesundheitspluspunkte
Nicht mehr als 100kcal/100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 0,5µg Vitamin D pro 100g
Mehr als 0,5µg Vitamin B12 pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
Nachhaltigkeit
(Energiebedarf / CO2-Footprint / bedrohte Art / Fanggebiet)
CO2-Emmission bei der Produktion rund 4 kg und ca. 1 kg bei Transport, Verkauf, Zubereitung und Müllentsorgung pro Kilogramm konsumierten EiernCO2-Footprint (Herstellung, Transport, Abfall, Zubereitung, Daten USA 2011)
zum Vergleich:
Allgemeine Hinweise zu Eier
Geeignet für das Ernährungskonzept → Ovo-lacto-vegetarisch
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