Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Grünkohl gekocht (zubereitet mit Fett und Salz)
→ 43 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
|
1,97 g Kohlenhydrate
|
0,65 g Salz
|
0,00 g Cholesterin
|
Proteine / Eiweiß:
3,3 g
Kohlenhydrate:
2,0 g
davon Zucker:
1,9 g
Fett:
2,3 g
Ballaststoffe:
3,4 g
Cholesterin:
2 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,7 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,7 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,6 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,3 g
Mineralstoffe
Calcium:
175 mg
Magnesium:
16 mg
Phosphor:
69 mg
Kalium:
195 mg
Natrium:
257 mg
Spurenelemente
Eisen:
1229,0 µg
Zink:
214,0 µg
Kupfer:
47,0 µg
Iod (Iodid):
4,0 µg
Mangan:
475,0 µg
Fluorid:
18,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,668 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
36,176 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,056 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,140 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
1,176 mg
Vitamin B6:
0,140 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
1,491 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ fettarm
→ keine Laktose enthalten
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
→ 0,7 g Salz!
→ 0,69 mg Fructose
10 Gesundheitspluspunkte
Nicht mehr als 100kcal/100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin C pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Weniger als 3g Fett pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
Die Besten →