Knäckebrot mit Butter und Emmentaler 60% (Standardrezeptur)

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Knäckebrot mit Butter und Emmentaler 60% (Standardrezeptur)

→ 425 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

32,09 g Fett

11,36 g ungesättigte Fettsäuren

14,46 g Kohlenhydrate

0,66 g Zucker

0,10 g Laktose

0,01 g Fruktose

1,10 g Salz

0,09 g Cholesterin

Proteine / Eiweiß:

19,8 g

Kohlenhydrate:

14,5 g

davon Zucker:

0,7 g

Fett:

32,1 g

Ballaststoffe:

3,2 g

Cholesterin:

85 mg

Alkohol (Ethanol):

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

18,9 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

9,9 g

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

1,5 g

Omega-3-Fettsäuren:

0,4 g

Mineralstoffe

Calcium:

588 mg

Magnesium:

37 mg

Phosphor:

447 mg

Kalium:

153 mg

Natrium:

486 mg

Spurenelemente

Eisen:

1249,0 µg

Zink:

3397,0 µg

Kupfer:

954,0 µg

Iod (Iodid):

27,6 µg

Mangan:

208,0 µg

Fluorid:

136,0 µg

Vitamine

Vitamin A:

0,369 mg

Vitamin D:

0,000 mg

Vitamin C:

0,026 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,055 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,251 mg

Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):

0,335 mg

Vitamin B6:

0,151 mg

Vitamin B12:

0,001 mg

Vitamin E:

0,891 mg

Quelle

Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

das spricht für Knäckebrot mit Butter und Emmentaler 60% (Standardrezeptur)

→ reich an Kalzium

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

→ 1,1 g Salz!

→ Laktose enthalten

→ 0,01 mg Fructose

→ 85 mg Cholesterin

→ 32,1 g Fett!

9 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Mehr als 200mg Calcium pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 0,5µg Vitamin B12 pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Gemüse (vor allem Hülsenfrüchte) und Getreide (vor allem Mais) enthalten Lektine - ein Gift zur Abwehr von Fressfeinden. Diese Lektine verkleben den Darm und stören das Immunsystem. Durch Kochen, Schälen und Entkernen werden sie unschädlich gemacht. Nach nochmaligem Aufwärmen schmeckt Gemüste meist noch besser, weil dann auch noch die letzten Lektine eliminiert sind.