| Knäckebrot mit Buttermilch - eatr - Lebensmittel entdecken

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8 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Gesundheitspunkt Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Weniger als 3g Fett pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Knäckebrot mit Buttermilch

→ 364 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

1,98 g Fett

1,12 g ungesättigte Fettsäuren

73,90 g Kohlenhydrate

2,36 g Zucker

0,60 g Laktose

0,04 g Fruktose

1,65 g Salz

0,00 g Cholesterin

Proteine / Eiweiß:

11,4 g

Kohlenhydrate:

73,9 g

davon Zucker:

2,4 g

Fett:

2,0 g

Ballaststoffe:

3,4 g

Cholesterin:

2 mg

Alkohol (Ethanol):

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

0,5 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

0,4 g

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

0,7 g

Omega-3-Fettsäuren:

0,1 g

Mineralstoffe

Calcium:

32 mg

Magnesium:

24 mg

Phosphor:

111 mg

Kalium:

219 mg

Natrium:

650 mg

Spurenelemente

Eisen:

904,0 µg

Zink:

893,0 µg

Kupfer:

134,0 µg

Iod (Iodid):

8,0 µg

Mangan:

602,0 µg

Fluorid:

59,0 µg

Vitamine

Vitamin A:

0,008 mg

Vitamin D:

0,000 mg

Vitamin C:

0,090 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,162 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,101 mg

Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):

1,291 mg

Vitamin B6:

0,071 mg

Vitamin B12:

0,000 mg

Vitamin E:

0,221 mg

Quelle

Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

das spricht für Knäckebrot mit Buttermilch

→ fettarm

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

Sättigung:

→ Laktose enthalten

→ 0,04 mg Fructose

→ 1,7 g Salz!

Zusammensetzung:

Gemüse (vor allem Hülsenfrüchte) und Getreide (vor allem Mais) enthalten Lektine - ein Gift zur Abwehr von Fressfeinden. Diese Lektine verkleben den Darm und stören das Immunsystem. Durch Kochen, Schälen und Entkernen werden sie unschädlich gemacht. Nach nochmaligem Aufwärmen schmeckt Gemüste meist noch besser, weil dann auch noch die letzten Lektine eliminiert sind.