Knäckebrot mit Schmelzkäsescheiben (Standardrezeptur)

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Knäckebrot mit Schmelzkäsescheiben (Standardrezeptur)

→ 288 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

13,60 g Fett

4,71 g ungesättigte Fettsäuren

26,25 g Kohlenhydrate

6,15 g Zucker

5,33 g Laktose

0,02 g Fruktose

1,35 g Salz

0,03 g Cholesterin

Proteine / Eiweiß:

14,8 g

Kohlenhydrate:

26,2 g

davon Zucker:

6,1 g

Fett:

13,6 g

Ballaststoffe:

4,9 g

Cholesterin:

30 mg

Alkohol (Ethanol):

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

8,1 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

4,1 g

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

0,6 g

Omega-3-Fettsäuren:

0,2 g

Mineralstoffe

Calcium:

418 mg

Magnesium:

53 mg

Phosphor:

634 mg

Kalium:

245 mg

Natrium:

954 mg

Spurenelemente

Eisen:

2167,0 µg

Zink:

3700,0 µg

Kupfer:

213,0 µg

Iod (Iodid):

25,2 µg

Mangan:

321,0 µg

Fluorid:

128,0 µg

Vitamine

Vitamin A:

0,199 mg

Vitamin D:

0,000 mg

Vitamin C:

0,000 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,087 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,313 mg

Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):

0,500 mg

Vitamin B6:

0,147 mg

Vitamin B12:

0,001 mg

Vitamin E:

0,463 mg

Quelle

Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

das spricht für Knäckebrot mit Schmelzkäsescheiben (Standardrezeptur)

→ reich an Kalzium

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

→ 13,6 g Fett

→ 6,1 g Zucker!

→ 1,3 g Salz!

→ Laktose enthalten

→ 0,02 mg Fructose

→ 30 mg Cholesterin

9 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Mehr als 200mg Calcium pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Optimales Kohlenhydrat-Protein-Fett-Verhältnis

Gesundheitspunkt Mehr als 0,5µg Vitamin B12 pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Gemüse (vor allem Hülsenfrüchte) und Getreide (vor allem Mais) enthalten Lektine - ein Gift zur Abwehr von Fressfeinden. Diese Lektine verkleben den Darm und stören das Immunsystem. Durch Kochen, Schälen und Entkernen werden sie unschädlich gemacht. Nach nochmaligem Aufwärmen schmeckt Gemüste meist noch besser, weil dann auch noch die letzten Lektine eliminiert sind.