7 Gesundheitspluspunkte
Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium
Weniger als 3g Fett pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Knäckebrot-Roggenbrot mit Sauermilch
→ 342 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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69,20 g Kohlenhydrate
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1,71 g Salz
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0,00 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
10,5 g
Kohlenhydrate:
69,2 g
davon Zucker:
6,3 g
Fett:
1,9 g
Ballaststoffe:
8,1 g
Cholesterin:
2 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,5 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,3 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,7 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
53 mg
Magnesium:
61 mg
Phosphor:
245 mg
Kalium:
360 mg
Natrium:
673 mg
Spurenelemente
Eisen:
2707,0 µg
Zink:
2404,0 µg
Kupfer:
419,0 µg
Iod (Iodid):
5,0 µg
Mangan:
2443,0 µg
Fluorid:
159,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,006 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,146 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,251 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,176 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
1,868 mg
Vitamin B6:
0,299 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
0,609 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft→ fettarm
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
Sättigung:
→ 6,3 g Zucker!
→ Laktose enthalten
→ 0,60 mg Fructose
→ 1,7 g Salz!
Zusammensetzung:
Nachhaltigkeit
(Energiebedarf / CO2-Foodprint / bedrohte Art / Fanggebiet)Herkunftsland:
Allgemeine Hinweise zu Knäckebrot
Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan