Knäckebrot-Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Knäckebrot-Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

→ 348 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

4,91 g Fett

3,72 g ungesättigte Fettsäuren

64,06 g Kohlenhydrate

6,01 g Zucker

0,00 g Laktose

0,56 g Fruktose

1,64 g Salz

0,00 g Cholesterin

Proteine / Eiweiß:

11,0 g

Kohlenhydrate:

64,1 g

davon Zucker:

6,0 g

Fett:

4,9 g

Ballaststoffe:

11,3 g

Cholesterin:

0 mg

Alkohol (Ethanol):

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

0,6 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

1,1 g

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

2,6 g

Omega-3-Fettsäuren:

0,1 g

Mineralstoffe

Calcium:

45 mg

Magnesium:

107 mg

Phosphor:

285 mg

Kalium:

343 mg

Natrium:

666 mg

Spurenelemente

Eisen:

2963,0 µg

Zink:

2903,0 µg

Kupfer:

498,0 µg

Iod (Iodid):

4,0 µg

Mangan:

2229,0 µg

Fluorid:

27,0 µg

Vitamine

Vitamin A:

0,000 mg

Vitamin D:

0,000 mg

Vitamin C:

0,000 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,488 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,105 mg

Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):

1,942 mg

Vitamin B6:

0,267 mg

Vitamin B12:

0,000 mg

Vitamin E:

5,603 mg

Quelle

Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

das spricht für Knäckebrot-Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

→ keine Laktose enthalten

→ reich an Magnesium

→ kein Cholesterin enthalten

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

→ 4,9 g Fett

→ 6,0 g Zucker!

→ 0,56 mg Fructose

→ 1,6 g Salz!

8 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Mehr als 100mg Magnesium pro 100g

Gesundheitspunkt Cholesterinfrei und positives P-S-Verhältnis

Gesundheitspunkt Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Gesundheitspunkt Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Gemüse (vor allem Hülsenfrüchte) und Getreide (vor allem Mais) enthalten Lektine - ein Gift zur Abwehr von Fressfeinden. Diese Lektine verkleben den Darm und stören das Immunsystem. Durch Kochen, Schälen und Entkernen werden sie unschädlich gemacht. Nach nochmaligem Aufwärmen schmeckt Gemüste meist noch besser, weil dann auch noch die letzten Lektine eliminiert sind.