8 Gesundheitspluspunkte
Cholesterinfrei und positives P-S-Verhältnis
Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium
Weniger als 3g Fett pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Knäckebrot-Roggenmischbrot mit Buttermilch
→ 344 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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71,46 g Kohlenhydrate
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1,75 g Salz
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0,00 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
10,3 g
Kohlenhydrate:
71,5 g
davon Zucker:
5,4 g
Fett:
1,4 g
Ballaststoffe:
6,8 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,2 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,2 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,6 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
48 mg
Magnesium:
56 mg
Phosphor:
220 mg
Kalium:
311 mg
Natrium:
687 mg
Spurenelemente
Eisen:
2253,0 µg
Zink:
1933,0 µg
Kupfer:
283,0 µg
Iod (Iodid):
4,0 µg
Mangan:
1704,0 µg
Fluorid:
68,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,002 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,092 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,217 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,142 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
1,164 mg
Vitamin B6:
0,193 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
0,790 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft![das spricht für Knäckebrot-Roggenmischbrot mit Buttermilch](https://eatr.de/wp-content/uploads/2018/08/pro.jpg)
→ fettarm
→ kein Cholesterin enthalten
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
![mögliche Unverträglichkeiten](https://eatr.de/wp-content/uploads/2018/08/achtung.jpg)
→ 5,4 g Zucker!
→ Laktose enthalten
→ 0,47 mg Fructose
![Schädigungspotential](https://eatr.de/wp-content/uploads/2018/08/con.jpg)
→ 1,7 g Salz!
Allgemeine Hinweise zu Knäckebrot
Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan