my Foods

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Knäckebrot-Weizenbrot mit Ölsamenzutaten

→ 369 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

4,34 g Fett
3,34 g ungesättigte Fettsäuren
67,81 g Kohlenhydrate
2,42 g Zucker
0,00 g Laktose
0,04 g Fruktose
0,98 g Salz
0,00 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
13,5 g
Kohlenhydrate:
67,8 g
Zucker:
2,4 g
Fett:
4,3 g
Ballaststoffe:
4,8 g
Cholesterin:
1 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,7 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
1,0 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
2,3 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
85 mg
Magnesium:
67 mg
Phosphor:
187 mg
Kalium:
255 mg
Natrium:
709 mg
Spurenelemente
Eisen:
1521,0 µg
Zink:
1485,0 µg
Kupfer:
488,0 µg
Iod (Iodid):
8,0 µg
Mangan:
1038,0 µg
Fluorid:
101,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,004 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,001 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,312 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,106 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,000 mg
Vitamin B6:
0,156 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
4,606 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Knäckebrot-Weizenbrot mit Ölsamenzutaten

→ keine Laktose enthalten

mögliche Unverträglichkeiten

→ 4,3 g Fett

→ 1,0 g Salz!

→ 0,04 mg Fructose

Gemüse (vor allem Hülsenfrüchte) und Getreide (vor allem Mais) enthalten Lektine - ein Gift zur Abwehr von Fressfeinden. Diese Lektine verkleben den Darm und stören das Immunsystem. Durch Kochen, Schälen und Entkernen werden sie unschädlich gemacht. Nach nochmaligem Aufwärmen schmeckt Gemüste meist noch besser, weil dann auch noch die letzten Lektine eliminiert sind.

Allgemeine Hinweise zu Knäckebrot

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan