7 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Gesundheitspunkt Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Weniger als 3g Fett pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Knäckebrot-Weizenbrot mit Milcheiweiß

→ 357 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

1,70 g Fett
0,96 g ungesättigte Fettsäuren
70,18 g Kohlenhydrate
6,45 g Zucker
4,54 g Laktose
0,04 g Fruktose
1,13 g Salz
0,00 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
13,8 g
Kohlenhydrate:
70,2 g
davon Zucker:
6,4 g
Fett:
1,7 g
Ballaststoffe:
4,3 g
Cholesterin:
1 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,5 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,4 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,6 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
175 mg
Magnesium:
40 mg
Phosphor:
195 mg
Kalium:
297 mg
Natrium:
776 mg
Spurenelemente
Eisen:
1011,0 µg
Zink:
1218,0 µg
Kupfer:
301,0 µg
Iod (Iodid):
11,0 µg
Mangan:
816,0 µg
Fluorid:
108,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,004 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,151 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,142 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,245 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
1,238 mg
Vitamin B6:
0,044 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
0,545 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Knäckebrot-Weizenbrot mit Milcheiweiß

→ fettarm

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

Sättigung:

mögliche Unverträglichkeiten

→ 6,4 g Zucker!

→ 1,1 g Salz!

→ Laktose enthalten

→ 0,04 mg Fructose

Zusammensetzung:

Gemüse (vor allem Hülsenfrüchte) und Getreide (vor allem Mais) enthalten Lektine - ein Gift zur Abwehr von Fressfeinden. Diese Lektine verkleben den Darm und stören das Immunsystem. Durch Kochen, Schälen und Entkernen werden sie unschädlich gemacht. Nach nochmaligem Aufwärmen schmeckt Gemüste meist noch besser, weil dann auch noch die letzten Lektine eliminiert sind.

Nachhaltigkeit

(Energiebedarf / CO2-Foodprint / bedrohte Art / Fanggebiet)

Herkunftsland:

Allgemeine Hinweise zu Knäckebrot

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan