Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Matjes gesalzen

→ 270 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

23,39 g Fett
16,27 g ungesättigte Fettsäuren
0,00 g Kohlenhydrate
0,00 g Zucker
0,00 g Laktose
0,00 g Fruktose
13,39 g Salz
0,14 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
15,7 g
Kohlenhydrate:
0,0 g
davon Zucker:
0,0 g
Fett:
23,4 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Cholesterin:
142 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
4,8 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
11,9 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
4,4 g
Omega-3-Fettsäuren:
3,8 g
Mineralstoffe
Calcium:
64 mg
Magnesium:
46 mg
Phosphor:
227 mg
Kalium:
425 mg
Natrium:
5,263 mg
Spurenelemente
Eisen:
1423,0 µg
Zink:
984,0 µg
Kupfer:
486,0 µg
Iod (Iodid):
62,4 µg
Mangan:
35,0 µg
Fluorid:
374,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,052 mg
Vitamin D:
0,027 mg
Vitamin C:
0,327 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,044 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,240 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
3,921 mg
Vitamin B6:
0,294 mg
Vitamin B12:
0,005 mg
Vitamin E:
2,506 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Matjes gesalzen

→ keine Laktose enthalten

→ keine Fructose

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

mögliche Unverträglichkeiten

→ 142 mg Cholesterin

Schädigungspotential

→ 23,4 g Fett!

→ 13,4 g Salz!

11 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Mehr als 0,5µg Vitamin D pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 0,5µg Vitamin B12 pro 100g

Gesundheitspunkt Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Kein Zucker enthalten

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei