Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Rosenkohl gedünstet mit Speck und Zwiebeln

→ 60 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

4,06 g Fett
1,45 g ungesättigte Fettsäuren
2,49 g Kohlenhydrate
1,97 g Zucker
0,02 g Laktose
0,56 g Fruktose
0,50 g Salz
0,01 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
3,3 g
Kohlenhydrate:
2,5 g
davon Zucker:
2,0 g
Fett:
4,1 g
Ballaststoffe:
2,8 g
Cholesterin:
10 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
2,3 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
1,2 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,2 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
26 mg
Magnesium:
14 mg
Phosphor:
58 mg
Kalium:
252 mg
Natrium:
197 mg
Spurenelemente
Eisen:
546,0 µg
Zink:
370,0 µg
Kupfer:
49,0 µg
Iod (Iodid):
0,9 µg
Mangan:
226,0 µg
Fluorid:
18,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,070 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
52,390 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,072 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,079 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,423 mg
Vitamin B6:
0,194 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
0,439 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Rosenkohl gedünstet mit Speck und Zwiebeln

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

mögliche Unverträglichkeiten

→ 4,1 g Fett

→ 0,5 g Salz!

→ Laktose enthalten

→ 0,56 mg Fructose

10 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Nicht mehr als 100kcal/100g

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin C pro 100g

Gesundheitspunkt Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei