14 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Nicht mehr als 100kcal/100g

Gesundheitspunkt Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Cholesterinfrei und positives P-S-Verhältnis

Gesundheitspunkt Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Gesundheitspunkt Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin C pro 100g

Gesundheitspunkt Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 3g Fett pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Schnittlauch frisch

→ 28 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

0,74 g Fett
0,44 g ungesättigte Fettsäuren
1,59 g Kohlenhydrate
1,59 g Zucker
0,00 g Laktose
0,76 g Fruktose
0,01 g Salz
0,00 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
3,6 g
Kohlenhydrate:
1,6 g
davon Zucker:
1,6 g
Fett:
0,7 g
Ballaststoffe:
6,0 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,1 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,0 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,4 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,3 g
Mineralstoffe
Calcium:
129 mg
Magnesium:
44 mg
Phosphor:
75 mg
Kalium:
434 mg
Natrium:
3 mg
Spurenelemente
Eisen:
1900,0 µg
Zink:
490,0 µg
Kupfer:
59,0 µg
Iod (Iodid):
4,2 µg
Mangan:
300,0 µg
Fluorid:
50,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,050 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
47,000 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,140 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,150 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,600 mg
Vitamin B6:
0,420 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
1,600 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Schnittlauch frisch

→ fettarm

→ salzarm

→ keine Laktose enthalten

→ kein Cholesterin enthalten

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

Sättigung:

→ besonders wertvoll!

mögliche Unverträglichkeiten

→ 0,76 mg Fructose

Zusammensetzung:

Nachhaltigkeit

(Energiebedarf / CO2-Foodprint / bedrohte Art / Fanggebiet)

Herkunftsland:

Allgemeine Hinweise zu Schnittlauch

  • Schnittlauch gehört zu den gesündesten Lebensmitteln und sollte massenhaft gegessen werden.
  • Chinesischer Schnittlauch hat flache Blätter und seltener - am besten im Asiamarkt erhältlich.
  • Hier brauchen Sie keine Angst vor Lektinen zu haben.

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan

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