14 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Nicht mehr als 100kcal/100g

Gesundheitspunkt Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Cholesterinfrei und positives P-S-Verhältnis

Gesundheitspunkt Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Gesundheitspunkt Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin C pro 100g

Gesundheitspunkt Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 3g Fett pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Schnittlauch gegart

→ 28 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

0,74 g Fett
0,48 g ungesättigte Fettsäuren
1,59 g Kohlenhydrate
1,58 g Zucker
0,00 g Laktose
0,75 g Fruktose
0,01 g Salz
0,00 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
3,6 g
Kohlenhydrate:
1,6 g
davon Zucker:
1,6 g
Fett:
0,7 g
Ballaststoffe:
6,1 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,1 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,0 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,5 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,3 g
Mineralstoffe
Calcium:
131 mg
Magnesium:
38 mg
Phosphor:
75 mg
Kalium:
356 mg
Natrium:
3 mg
Spurenelemente
Eisen:
1710,0 µg
Zink:
456,0 µg
Kupfer:
61,0 µg
Iod (Iodid):
4,4 µg
Mangan:
316,0 µg
Fluorid:
53,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,049 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
33,020 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,116 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,132 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,508 mg
Vitamin B6:
0,356 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
1,672 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Schnittlauch gegart

→ fettarm

→ salzarm

→ keine Laktose enthalten

→ kein Cholesterin enthalten

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

Sättigung:

→ besonders wertvoll!

mögliche Unverträglichkeiten

→ 0,75 mg Fructose

Zusammensetzung:

Nachhaltigkeit

(Energiebedarf / CO2-Foodprint / bedrohte Art / Fanggebiet)

Herkunftsland:

Allgemeine Hinweise zu Schnittlauch

  • Schnittlauch gehört zu den gesündesten Lebensmitteln und sollte massenhaft gegessen werden.
  • Chinesischer Schnittlauch hat flache Blätter und seltener - am besten im Asiamarkt erhältlich.
  • Hier brauchen Sie keine Angst vor Lektinen zu haben.

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan

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