15 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Eisen pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 100mg Magnesium pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 200mg Calcium pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Cholesterinfrei und positives P-S-Verhältnis

Gesundheitspunkt Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Gesundheitspunkt Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Mehr als 300 µg Folsäure pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin C pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Schnittlauch getrocknet

→ 193 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

5,11 g Fett
3,28 g ungesättigte Fettsäuren
10,43 g Kohlenhydrate
10,33 g Zucker
0,00 g Laktose
4,94 g Fruktose
0,05 g Salz
0,00 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
24,7 g
Kohlenhydrate:
10,4 g
davon Zucker:
10,3 g
Fett:
5,1 g
Ballaststoffe:
41,4 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,7 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,2 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
3,1 g
Omega-3-Fettsäuren:
2,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
799 mg
Magnesium:
276 mg
Phosphor:
468 mg
Kalium:
2,549 mg
Natrium:
21 mg
Spurenelemente
Eisen:
11153,0 µg
Zink:
3045,0 µg
Kupfer:
365,0 µg
Iod (Iodid):
26,0 µg
Mangan:
1867,0 µg
Fluorid:
310,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,311 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
178,528 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,820 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,985 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
3,934 mg
Vitamin B6:
2,756 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
9,948 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Schnittlauch getrocknet

→ salzarm

→ keine Laktose enthalten

→ reich an Magnesium

→ reich an Kalzium

→ reich an Eisen

→ kein Cholesterin enthalten

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

Sättigung:

→ besonders wertvoll!

mögliche Unverträglichkeiten

→ 5,1 g Fett

→ 10,3 g Zucker!

→ 4,94 mg Fructose

Zusammensetzung:

Nachhaltigkeit

(Energiebedarf / CO2-Foodprint / bedrohte Art / Fanggebiet)

Herkunftsland:

Allgemeine Hinweise zu Schnittlauch

  • Schnittlauch gehört zu den gesündesten Lebensmitteln und sollte massenhaft gegessen werden.
  • Chinesischer Schnittlauch hat flache Blätter und seltener - am besten im Asiamarkt erhältlich.
  • Hier brauchen Sie keine Angst vor Lektinen zu haben.

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan

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