| Tofu fest gesäuert abgetropft gekocht - eatr

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Inhaltsstoffe

Beurteilung

Produktvorschläge

10 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Nicht mehr als 100kcal/100g

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Cholesterinfrei und positives P-S-Verhältnis

Gesundheitspunkt Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Gesundheitspunkt Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g

Gesundheitspunkt Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 3g Fett pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Tofu fest gesäuert abgetropft gekocht

→ 65 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

2,95 g Fett

2,46 g ungesättigte Fettsäuren

1,44 g Kohlenhydrate

1,44 g Zucker

0,00 g Laktose

0,72 g Fruktose

0,37 g Salz

0,00 g Cholesterin

Proteine / Eiweiß:

8,0 g

Kohlenhydrate:

1,4 g

davon Zucker:

1,4 g

Fett:

2,9 g

Ballaststoffe:

0,7 g

Cholesterin:

0 mg

Alkohol (Ethanol):

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

0,5 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

0,6 g

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

1,8 g

Omega-3-Fettsäuren:

0,3 g

Mineralstoffe

Calcium:

87 mg

Magnesium:

37 mg

Phosphor:

103 mg

Kalium:

57 mg

Natrium:

145 mg

Spurenelemente

Eisen:

1290,0 µg

Zink:

695,0 µg

Kupfer:

101,0 µg

Iod (Iodid):

3,5 µg

Mangan:

561,0 µg

Fluorid:

98,0 µg

Vitamine

Vitamin A:

0,000 mg

Vitamin D:

0,000 mg

Vitamin C:

0,000 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,007 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,020 mg

Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):

0,059 mg

Vitamin B6:

0,011 mg

Vitamin B12:

0,000 mg

Vitamin E:

4,276 mg

Quelle

Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

das spricht für Tofu fest gesäuert abgetropft gekocht

→ fettarm

→ keine Laktose enthalten

→ kein Cholesterin enthalten

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

Sättigung:

→ 0,4 g Salz!

→ 0,72 mg Fructose

Besonders geeignet für → Blutgruppe A AB

Zusammensetzung:

Nachhaltigkeit

(Energiebedarf / CO2-Foodprint / bedrohte Art / Fanggebiet)

CO2-Emmission bei der Produktion rund 1 kg und ca. 1 kg bei Transport, Verkauf, Zubereitung und Müllentsorgung pro Kilogramm konsumiertem Tofu
Wählen Sie beim Kauf am besten deutsche Bio-Produkte, damit ausgeschlossen ist, dass für den Soja-Anbau Regenwaldgebiete gerodet wurden.

CO2-Footprint (Herstellung, Transport, Abfall, Zubereitung, Daten USA 2011)

2 t CO2/kg

zum Vergleich:

0,9 t CO2/kg Linsen

1,9 t CO2/kg Milch

6,9 t CO2/kg Huhn

39,2 t CO2/kg Lamm

Quellen