Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Wirsingkohl gedünstet zubereitet mit Fett und Salz (Standard
→ 46 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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2,12 g Kohlenhydrate
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0,89 g Salz
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0,00 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
2,2 g
Kohlenhydrate:
2,1 g
davon Zucker:
2,0 g
Fett:
3,2 g
Ballaststoffe:
1,9 g
Cholesterin:
2 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
1,3 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
1,4 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,3 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
45 mg
Magnesium:
10 mg
Phosphor:
43 mg
Kalium:
150 mg
Natrium:
349 mg
Spurenelemente
Eisen:
347,0 µg
Zink:
291,0 µg
Kupfer:
27,0 µg
Iod (Iodid):
2,2 µg
Mangan:
119,0 µg
Fluorid:
16,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,006 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
24,187 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,047 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,046 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,262 mg
Vitamin B6:
0,107 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
1,677 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ keine Laktose enthalten
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
→ 3,2 g Fett
→ 0,9 g Salz!
→ 0,74 mg Fructose
7 Gesundheitspluspunkte
Nicht mehr als 100kcal/100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin C pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
Allgemeine Hinweise zu Wirsingkohl
Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan
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