15 EATR-PUNKTE

Gesundheit

5/27

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

8/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

2/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Paleo

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Food-Produkte mit Koriander

Mediterran essen

Zutaten

Zwiebel*, Pfeffer*, Paprika*, Knoblauch*, Ingwer*, Sternanis*, Timut/Szechuan Pfeffer*, Koriandersaat*, Fenchelsaat*, Zimt Typ Ceylon*, Lemongrass*, Kardamom*, Nelken*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

7,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
1,10 g
davon - Zucker:
33,0 g
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
1,10 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
7,0 g Fett
45,0 g Kohlenhydrate
33,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
11,0 g Protein
g Cholesterin
0,0 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 7.0 g Fett!
Schädigungspotential
→ 33.0 g Zucker!

Brennwert: 310 kcal (1297 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Indien, Spanien

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Produktbeschreibung

Wie vieles aus der Chinesischen Kultur ist auch das Wok Gewürz ein gut durchdachtes Meisterwerk. Basierend auf der Yin & Yang Philosophie sorgen hier süßscharfe Töne und prickelnd frische Aromen für eine unverkennbare Geschmacksbalance, die man so nur von der chinesischen Küche kennt. Das Wok Gewürz ist inspiriert vom 5 Spices Gewürz aber mit 13 Gewürzen! What the Wok? Auch ein durchdachtes Meisterwerk kann weitergedacht werden. Wir waren so verrückt und haben die fünf Grundzutaten Szechuan-Pfeffer, Sternanis, Fenchel, Zimt und Gewürznelken mit 8 weiteren Zutaten wie dem grapefruitartigen Timut-Pfeffer verfeinert und mit Zitronengras abgerundet.


Hersteller: Meris GmbH Soul Spice, Kolpingstr. 1, 83646 Bad Tölz
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Gewürze, Kräuter (mono)
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