Erdnussmus fein, Rapunzel, 250.0 g

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11 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Bei Zimmertemperatur haltbar

Ökologisch erzeugt

Gesundheit

6/26

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Mehr als 100mg Magnesium pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Alkoholfrei

Verträglichkeit

2/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Kein Glutamat zugesetzt

Packungsgröße: 250.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Nussmuse, Tahin

Brennwert: 630 kcal (2609 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)

→ muss nicht gekühlt werden

Zutaten

ERDNÜSSE*


Inhaltsstoffe

(in Klammern: Menge in Bezug auf die empfohlene Tagesdosis)

Mineralstoffe
Magnesium:
216,00 mg (58 mg)

Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:
51,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
9,80 g
Kohlenhydrate:
11,3 g
davon - Zucker:
5,4 g
Ballaststoffe:
7,1 g
Proteine / Eiweiß:
26,3 g
Salz:
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
9,80 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
51,7 g Fett
 11,3 g Kohlenhydrate
5,4 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
26,3 g Protein
 g Cholesterin
0,0 g Salz
das spricht für Erdnussmus fein, Rapunzel, 250.0 g
→ salzarm
→ vegan
→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ reich an Magnesium
mögliche Unverträglichkeiten
→ 5.4 g Zucker!
Schädigungspotential
→ 51.7 g Fett!

Produktbeschreibung

... mit viel Erfahrung, Hingabe und Sorgfalt gefertigt. 100% Erdnüsse, fein geröstet und sorgfältig vermahlen für ein intensives Aroma. Da wir ausschließlich Bio-Erdnüsse verwenden und auf Zusätze verzichten, setzt sich das nusseigene Öl an der Oberfläche ab. Einfach kräftig durchrühren und das Mus wird wieder cremig.

Zubereitung / Verwendung

Als Brotaufstrich, zur Verfeinerung von asiatischen Gerichten, für pikante Saucen, Erdnusssuppe, Erdnusscookies, Dips und vielem mehr

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern.

Enthaltene Allergene:

Erdnuss

Kann in Spuren vorhanden sein:

Milch
Lactose
Schalenfruechte
Sesam
Lupine
Milcheiweiss

Hersteller: RAPUNZEL Naturkost GmbH, Rapunzelstrasse 1, 87764 Legau
QuelleHerstellerangaben

Allgemeine Angaben und Durchschnittswerte zu Erdnussmus

Proteine / Eiweiß:
26,3 g
Kohlenhydrate:
10,6 g
Zucker:
4,2 g
Fett:
48,5 g
Ballaststoffe:
8,1 g
Salz:
0,0 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
8,9 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
23,7 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
13,9 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,4 g
Mineralstoffe
Calcium:
35 mg
Magnesium:
158 mg
Phosphor:
320 mg
Kalium:
720 mg
Natrium:
17 mg
Spurenelemente
Eisen:
1800,0 µg
Zink:
2600,0 µg
Kupfer:
530,0 µg
Iod (Iodid):
13,1 µg
Mangan:
1750,0 µg
Fluorid:
131,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,000 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,000 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,130 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,100 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
13,100 mg
Vitamin B6:
0,400 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Quelle der InhaltsstoffeMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
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