16 EATR-PUNKTE

Gesundheit

3/27

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

9/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Keine Fructose enthalten

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

4/11

Keine tierischen Zutaten

Mehrere Wochen haltbar

Bei Zimmertemperatur haltbar

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Zutaten

Gemüse* 27 % in veränderlichen Gewichtsanteilen Paprika*, Zwiebeln*, Brechbohnen*, Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat*, Tomatenmark* einfach konzentriert, Sonnenblumenöl*, Erbsen-Fababohnenprotein-Würfel* 5,5 % Erbsenprotein* und Fababohnenprotein*, Wasser, Tamarinde*, Curry*, 1,4 % Curcuma*, Ingwer*, Paprika edelsüß*, Knoblauch*, Zimt*, Kardamom*, Pfeffer*, Muskatnuss*, Nelken*, Cayenne*, Meersalz, Maisstärke*, Rohrohrzucker*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

6,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,70 g
davon - Zucker:
6,4 g
1,3 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,70 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
6,3 g Fett
10,0 g Kohlenhydrate
6,4 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
4,1 g Protein
g Cholesterin
1,3 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 6.3 g Fett!
→ 6.4 g Zucker!
→ 1.3 g Salz!

Brennwert: 119 kcal (498 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

→ lange haltbar (730 Tage ab Herstellung)
→ muss nicht gekühlt werden

Produktbeschreibung

Unser Rogan Josh ist eine vegane und glutenfreie Currysauce. Hochwertiges Gemüse verbindet sich mit authentisch indischen Gewürzen zu einem aromatisch-pikanten Geschmackserlebnis! Als innovative Fleischalternative verwenden wir Erbsen-Fababohneneiweiß.

Zubereitung / Verwendung

Einfach erwärmen - fertig!

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen bitte kühl stellen und bald verbrauchen.

Verarbeitung

Die Sauce in einem Topf kurz erhitzen, dazu Fleisch oder Tofu anbraten, mit der Sauce übergießen und kurz garziehen lassen.

Enthaltene Allergene

Mais
Zimt

Kann in Spuren vorhanden sein:

Erdnuss
Soja
Schalenfruechte
Sellerie
Senf

Hersteller: Petersilchen GmbH, Am Piepenbrink 2, 32839 Steinheim
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Grillsaucen, Würzsaucen
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