Mischprodukte
10 EATR-PUNKTE
4/11
Keine tierischen Zutaten
Bei Zimmertemperatur haltbar
Ökologisch erzeugt
Verpackung ohne Kunststoff
2/26
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Alkoholfrei
4/10
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Auf Kaseinfreiheit geprüft
Kein Glutamat zugesetzt
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Brennwert: 101 kcal (420 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Indien, Deutschland
Verarbeitet in: Deutschland
Zertifizierung: The Vegan Society
Deutsches staatliches Bio-Siegel
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Zutaten
60 % Mango*, Wasser, SENF* Apfelessig*, SENFSAAT*, Wasser, Weißweinessig*, Rapsöl kaltgepresst*, Meersalz, 0,8 % Curry* Curcuma*, Koriander*, SENFSAAT*, Meersalz, Knoblauch*, Kümmel*, Ingwer*, Fenchel*, Bockshornklee*, Kreuzkümmel*, Basilikum*, Oregano*, Rosmarin*, Thymian*, Cayennepfeffer*, Liebstöckel*, schwarzer Pfeffer*, Salbei*, Paprika*, Zitronensaft* aus Zitronensaftkonzentrat*, Knoblauch*
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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14,0 g Kohlenhydrate
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→ vegan
→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 4.1 g Fett!
→ 8.1 g Zucker!
→ 0.97 g Salz!
Produktbeschreibung
In den Mango-Gärten von 336 Kleinbauern - im Südosten des Indischen Bundesstaates Karnataka - reifen die Bio-Mangos der Sorte Alphonso für unsere fruchtige Mango Curry Sauce. In jeder Flasche trifft das Fruchtleisch einer halben Mango auf unsere leckere, mild scharfe Curry Mischung: schonend eingekocht im regionalen Weißweinessig mit etwas Senf und einem Schuss kaltgepresstem Rapsöl.
Zubereitung / Verwendung
Verleckert den hektischen Alltag, wenn mal keine Zeit zum Kochen ist: einfach zum Topf Basmatireis - vollgepackt mit buntem Gemüse der Saison und Tofu - geben. Oder als Sauce zum gebackenen Kürbis oder zur Süßkartoffel.
Gebrauch / Verarbeitung
Zur Entnahme direkt aus dem Gefäß. Als Dip/Sauce zum Verfeinern und Verzehr (ohne weitere Zubereitungsschritte)
Aufbewahrung
geöffnet noch 2 Monate im Kühlschrank haltbar
Gesundheitshinweise:
Ohne Zuckerzusatz. Enthält von Natur aus Zucker.
Weitere Hinweise
→ kein Zucker zugesetztEnthaltene Allergene:
SenfFenchel
Knoblauch
Koriander
Kreuzkuemmel
Kuemmel
Liebstoeckel
Hersteller: wageswiese GmbH, Kartäuserstraße 60, 79102 Freiburg