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11 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

4/11

Keine tierischen Zutaten

Mehrere Wochen haltbar

Ökologisch erzeugt

Verpackung ohne Kunststoff

Gesundheit

4/26

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Alkoholfrei

Verträglichkeit

3/10

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Packungsgröße: 140.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Brotaufstriche würzig (pikant, auch Schmalz)

Brennwert: 248 kcal (1027 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-005 (Ecocert Deutschland GmbH)

→ lange haltbar (720 Tage ab Herstellung)

Zutaten

Wasser, Rapsöl*, Feldbohnen* 21 % gekocht, Zwiebeln*, Champignons* getrocknet, Röstzwiebeln*, Rübenzucker*, Rauchsalz Meersalz, Naturrauch, Steinsalz, Rapsprotein*, Majoran* 0,3 %, GERSTENmalzextrakt* glutenfrei, Knoblauch*, WEIZENsirup* glutenfrei, Sonnenblumenöl*, Pfeffer*, Piment*, Muskat*, Ingwer*, Lorbeer*.


Nährstoffe

pro 100 Gramm

21,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
2,10 g
davon - Zucker:
2,5 g
1,3 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
2,10 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
21,0 g Fett
8,1 g Kohlenhydrate
2,5 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
5,4 g Protein
g Cholesterin
1,3 g Salz
das spricht für Wie Leberwurst, Zwergenwiese, 140.0 g
vegan
vegetarisch
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 1.3 g Salz!
Schädigungspotential
→ 21.0 g Fett!

Produktbeschreibung

Veganer Bio Brotaufstrich aus Feldbohnen und Majoran

Zubereitung / Verwendung

Pur auf Schwarz -oder Graubrot, für eigene Sandwichkreationen oder zum Würzen herzhafter Gerichte.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern (6° bis 8°C) und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Deckel

Kann in Spuren vorhanden sein:

Glutenhaltiges Getreide

Hersteller: Zwergenwiese Naturkost GmbH, Langacker 1, 24887 Silberstedt
QuelleHerstellerangaben
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