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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Vierkornbrot mit Butter und Blauschimmelkäse (Standardrezept
→ 318 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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24,57 g Kohlenhydrate
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1,91 g Salz
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0,05 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
12,5 g
Kohlenhydrate:
24,6 g
Zucker:
1,2 g
Fett:
18,8 g
Ballaststoffe:
3,2 g
Cholesterin:
53 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
11,5 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
5,5 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,8 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,2 g
Mineralstoffe
Calcium:
229 mg
Magnesium:
27 mg
Phosphor:
211 mg
Kalium:
158 mg
Natrium:
797 mg
Spurenelemente
Eisen:
708,0 µg
Zink:
2637,0 µg
Kupfer:
112,0 µg
Iod (Iodid):
5,9 µg
Mangan:
588,0 µg
Fluorid:
123,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,160 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,016 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,111 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,241 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
1,013 mg
Vitamin B6:
0,093 mg
Vitamin B12:
0,001 mg
Vitamin E:
0,717 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ keine Fructose
→ reich an Kalzium
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
→ Laktose enthalten
→ 53 mg Cholesterin
→ 18,8 g Fett!
→ 1,9 g Salz!