14 EATR-PUNKTE

Gesundheit

3/27

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

6/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

5/11

Keine tierischen Zutaten

Mehrere Wochen haltbar

Bei Zimmertemperatur haltbar

Nachhaltigkeitshinweis des Herstellers vorhanden

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Exotisch essen

Asiatisch essen

Food-Produkte mit Koriander

Mediterran essen

2 Portionen pro Packung

Zutaten

Würzmischung 1 zum Anbraten: Kurkuma*, Koriander*, Knoblauch*, Kreuzkümmel*, Bockshornklee*, SENF*, Pfeffer*, Ingwer*, Chili* Würzmischung 2 zum Garen: Steinsalz, Reismehl*, Zwiebeln*, Kartoffelstärke*, SELLERIE*, Roh-Rohrzucker*, Karotten*, Petersilie*, Liebstöckel*, Basilikum*, Pfeffer*, Sonnenblumenöl*, Trennmittel: Siliciumdioxid


Nährstoffe

pro 100 Gramm

3,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,60 g
davon - Zucker:
25,1 g
21,7 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,60 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
3,9 g Fett
45,0 g Kohlenhydrate
25,1 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
7,5 g Protein
g Cholesterin
21,7 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 3.9 g Fett!
Schädigungspotential
→ 25.1 g Zucker!
→ 21.7 g Salz!

Brennwert: 268 kcal (1128 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Hinweis des Herstellers zur Nachhaltigkeit der Verpackung: FSC-Mix, geringer Neufaseranteil, Druckfarben low odeur, Verpackung ohne Aluminium

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

→ lange haltbar (720 Tage ab Herstellung)
→ muss nicht gekühlt werden

Produktbeschreibung

Das frische Gemüse in der leuchtend gelben Beltane Biofix Tajine Marokko zu sehen und den Duft aufzunehmen macht Lust auf einen Rundgang im Gewürzbazar und duftende Speisen von Bananenblättern zu naschen. Die Beltane Vielfalt bietet hier neben diesem marokkanischen Curry noch viele weitere aromatische und runde Geschmackserlebnisse aus der orientalischen Küche.

Zubereitung / Verwendung

1. Gemüse in Würfel schneiden, Wasser bereitstellen. 2. 2 Esslöffel Speiseöl zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Gemüse und Nüsse zugeben und anbraten. 3. Wasser angießen, die Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und bei geschlossenem Deckel in ca. 6 Minuten fertig garen. Gelegentlich umrühren. Tipp: Dazu passt Couscous, Reis oder Fladenbrot.

Enthaltene Allergene

Sellerie
Senf

Kann in Spuren vorhanden sein:

Soja

Hersteller: Beltane Naturkost GmbH, Adolf-Kolping-Straße 36, 86381 Krumbach
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Fixe Küche
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