Curry Mango Sauce 250 ml, Emils Biomanufaktur, 250.0 ml - eatr

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Infos zur Nachhaltigkeit

Inhaltsstoffe

Beschreibung & Hinweise

19 EATR-PUNKTE

4/27

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

11/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Knoblauch

Frei von Weizen

4/11

Keine tierischen Zutaten

Bei Zimmertemperatur haltbar

Ökologisch erzeugt

Verpackung ohne Kunststoff

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

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Mediterran essen

Zutaten

Rapsöl*, 30 % Mango*, Wasser, SENF* Wasser, SENFSAAT*, Apfelessig*, Steinsalz, Weißweinessig*, MANDELN*, Zwiebel*, 1,5 % Curry* Koriander*, Kurkuma*, Ingwer*, Chilis*, Kümmel*, Paprika*, Lauch*, Dill*, Steinsalz.

Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:

42,0 g

- davon gesättigte Fettsäuren:

2,80 g

Kohlenhydrate:

5,7 g

davon - Zucker:

5,1 g

Ballaststoffe:

k. A.

Proteine / Eiweiß:

1,3 g

Salz:

1,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

2,80 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

42,0 g Fett

5,7 g Kohlenhydrate

5,1 g Zucker

1,3 g Protein

1,0 g Salz

→ 5.1 g Zucker!
→ 1.0 g Salz!

→ 42.0 g Fett!

Brennwert: 405 kcal (1670 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Indien, Deutschland

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung: The Vegan Society

EU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

→ BIO - Verband: Bioland (DB)
→ muss nicht gekühlt werden

Produktbeschreibung

In dieser Sauce stecken 30 % fruchtige Alphonso-Bio-Mangos: geerntet in den Mango-Gärten von 336 Kleinbauern – in Karnataka, Indien. Sämig kalt verrührt mit Mandeln, steinvermahlenem Senf und verfeinert mit unserem aromatischen Bio-Curry. Mehr braucht es nicht. Auch keinen zugesetzten Zucker: daher liegt der Zuckergehalt unter der Hälfte herkömmlicher Curry & Mango Saucen.

Zubereitung / Verwendung

Verleckert den hektischen Alltag, wenn mal keine Zeit zum Kochen ist: einfach zum Topf Basmatireis - vollgepackt mit buntem Gemüse der Saison und Tofu - geben. Oder als Sauce zum gebackenen Kürbis oder zur Süßkartoffel.

Gebrauch / Verarbeitung

Zur Entnahme direkt aus dem Gefäß. Als Dip/Sauce zum Verfeinern und Verzehr (ohne weitere Zubereitungsschritte)

Aufbewahrung

geöffnet noch 2 Monate im Kühlschrank haltbar

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt

Enthaltene Allergene

Mandeln
Senf
Dill
Koriander
Kuemmel

Hersteller: wageswiese GmbH, Berta-Ottenstein-Straße 17, 79106 Freiburg

Quelle

Herstellerangaben

Lebensmittel-Kategorie: Grillsaucen, Würzsaucen

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