11 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Mehrere Wochen haltbar

Ökologisch erzeugt

Gesundheit

3/26

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Alkoholfrei

Verträglichkeit

5/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Keine Fructose enthalten

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Packungsgröße: 165.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Brotaufstriche würzig (pikant, auch Schmalz)

Brennwert: 175 kcal (726 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel
Deutsches staatliches Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)

→ lange haltbar (450 Tage ab Herstellung)

Zutaten

rote Paprika* 20%, Räuchertofu* 19,5% SOJABOHNEN*, Wasser, Salz, Koagulationsmittel: Magnesiumchlorid, Holzrauch, passierte Tomaten* 19,3%, Zwiebeln*, Rapsöl*, Sonnenblumenkerne*, Lauch*, Rohrzucker*, Kichererbsen*, Branntweinessig*, Zitronensaftkonzentrat*, Reisgrieß*, SOJAsauce* Wasser, SOJABOHNEN* Salz, Maisstärke*, Meersalz, Paprika*, Knoblauch*, Curry* Paprika*, Koriander*, Ingwer*, Kurkuma*, Bockshornklee* Knoblauch*, Chili*, Zimt*, Kümmel*, Muskatnuss*, Piment*, Fenchel*, Dill*, Verdickungsmittel* Guarkernmehl*, Johannisbrotkernmehl*, Kurkuma*, Oregano*, Liebstöckel*, Chili*, Thymian*.


Nährstoffe

pro 100 Gramm

12,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
1,10 g
davon - Zucker:
6,4 g
1,3 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
1,10 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
12,0 g Fett
10,0 g Kohlenhydrate
6,4 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
5,6 g Protein
g Cholesterin
1,3 g Salz
das spricht für Feinkostsalat wie Budapestersalat, Allos, 165.0 g
vegan
vegetarisch
glutenfrei
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 12.0 g Fett!
→ 6.4 g Zucker!
→ 1.25 g Salz!

Produktbeschreibung

Ungarn ja. Fleisch ungern. Oder lieber gar nicht. Das ist das Motto für diesen leckeren Salat, bei dem man das Feuer der Pusta bei jedem Bissen schmeckt. Zu den Paprika und den passierten Tomaten servieren wir besten Räuchertofu mit seiner wunderbar herzhaften Note. Und mit unserer Leidenschaft für richtig gute Rezepte brennen wir sowieso für besten Bio-Genuss. Da nimmt man doch sehr gern ein paar Gläschen mit auf den nächsten Ungarn-Urlaub.

Enthaltene Allergene:

Soja
Koriander
Mais
Zimt

Hersteller: Allos Hof-Manufaktur GmbH, Hoerneckestraße 39, 28217 Bremen
QuelleHerstellerangaben
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