Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Brathering abgetropft

→ 253 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

19,20 g Fett
14,43 g ungesättigte Fettsäuren
4,54 g Kohlenhydrate
0,95 g Zucker
0,00 g Laktose
0,28 g Fruktose
0,63 g Salz
0,07 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
15,8 g
Kohlenhydrate:
4,5 g
davon Zucker:
0,9 g
Fett:
19,2 g
Ballaststoffe:
0,4 g
Cholesterin:
67 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
3,1 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
8,3 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
6,1 g
Omega-3-Fettsäuren:
3,2 g
Mineralstoffe
Calcium:
40 mg
Magnesium:
30 mg
Phosphor:
209 mg
Kalium:
301 mg
Natrium:
253 mg
Spurenelemente
Eisen:
1157,0 µg
Zink:
710,0 µg
Kupfer:
122,0 µg
Iod (Iodid):
41,5 µg
Mangan:
82,0 µg
Fluorid:
312,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,031 mg
Vitamin D:
0,019 mg
Vitamin C:
2,349 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,040 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,178 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
3,070 mg
Vitamin B6:
0,331 mg
Vitamin B12:
0,007 mg
Vitamin E:
1,834 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Brathering abgetropft

→ keine Laktose enthalten

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

mögliche Unverträglichkeiten

→ 0,6 g Salz!

→ 0,28 mg Fructose

→ 67 mg Cholesterin

Schädigungspotential

→ 19,2 g Fett!

11 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Gesundheitspunkt Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Mehr als 0,5µg Vitamin D pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 0,5µg Vitamin B12 pro 100g

Gesundheitspunkt Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Besonders geeignet für → Blutgruppe Null

Nachhaltigkeit

(Energiebedarf / CO2-Footprint / bedrohte Art / Fanggebiet)

Herkunft Ostsee kann noch bedenkenlos gekauft werden

Allgemeine Hinweise zu Hering

  • Mit 2.040mg hat Hering einen enorm hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren!
  • Frischer Fisch ist im Vergleich zu Konserven histaminarm.

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → pescetarisch