Mischprodukte
2 Portionen pro Packung
Lebensmittel-Kategorie: Fixe KücheBrennwert: 278 kcal (1173 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse
(wechselnde Ursprungsländer)Hinweis des Herstellers zur Nachhaltigkeit der Verpackung: FSC-Mix, geringer Neufaseranteil, Druckfarben low odeur, Verpackung ohne Aluminium
Zertifizierung:
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
→ muss nicht gekühlt werden
Zutaten
Würzmischung 1 zum Anbraten:
Steinsalz, Kreuzkümmel*, Knoblauch*, Koriander*, Bockshornklee*, Kurkuma*, Ingwer*, Kardamom*, Chili*, Muskatblüte*, Zimt*, Pfeffer*, Muskatnuss*, Lorbeer*, Nelken*
Würzmischung 2 zum Garen:
Tomaten*, Reismehl*, Steinsalz, Kartoffelstärke*, Zwiebeln*, Roh-Rohrzucker*, SENF*, SELLERIE*, Paprika*, Koriander*, Kardamom*, Basilikum*, Pfeffer*, Sonnenblumenöl*, Trennmittel: Siliciumdioxid
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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44,7 g Kohlenhydrate
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→ vegan
→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 5.0 g Fett!
→ 22.8 g Zucker!
→ 20.6 g Salz!
Produktbeschreibung
Tikka entstand eigentlich erst zu britischen Zeiten in Indien. Dem europäischen Gaumen gefiel die kräftige Würzung besonders gut mit Sahne und viel Sauce. Mittlerweile hat es Tikka Masala in jede indische Speisekarte geschafft und ab sofort auch in die eigene Küche. In Beltane Biofix Chicken Tikka findet sich die Vielfalt der zahlreichen Gewürze perfekt abgestimmt: 100 % Gelinggarantie!
Zubereitung / Verwendung
1. Fleisch würfeln, Zwiebeln klein hacken, Sahne und Wasser bereitstellen. 2. 2 Esslöffel Speiseöl zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine nicht haftende Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Fleisch und Zwiebeln zugeben und kräftig anbraten. Tomatenmark zugeben und kurz mitbraten. 3. Wasser und Sahne zugeben, die Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und bei geschlossenem Deckel auf kleiner Stufe in ca. 5 Minuten fertig garen. Gelegentlich umrühren. Tipp: Dazu passt Basmati–Reis oder Fladenbrot.
Enthaltene Allergene:
SellerieSenf
Kann in Spuren vorhanden sein:
SojaHersteller: Beltane Naturkost GmbH, Adolf-Kolping-Straße 36, 86381 Krumbach