21 EATR-PUNKTE

Gesundheit

7/27

Nicht mehr als 100kcal/100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

11/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Keine Fructose enthalten

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Weichtieren

Frei von Knoblauch

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

3/11

Ursprungsland ist Deutschland

Hersteller ist Mitglied in Bio-Anbauverband

Ökologisch erzeugt

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Zutaten

Wurst aus Rind- und Schweine-fleisch* enthält teilweise Nitritpökelsalz, Senf*, Gemüsebrühe** enthält Sellerie*, Zwiebel**, Paprika*, Tomaten*, Gewürzgurken* enhält Senfsaat*, WEIZENMEHL*, BUTTER**, Tomatenmark*, Paprikapulver*, Zitronensaft*, Knoblauch*, Salz, Pfeffer*, Rosmarin*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

4,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
1,80 g
davon - Zucker:
2,1 g
1,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
1,80 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
4,5 g Fett
5,0 g Kohlenhydrate
2,1 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
4,0 g Protein
g Cholesterin
1,0 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 4.5 g Fett!
→ 1.0 g Salz!

Brennwert: 73 kcal (306 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

→ Rohstoffe aus Deutschland
BIO - Verband: Demeter (DD)

Zubereitung / Verwendung

Bei der Herstellung unserer Soljanka verarbeiten wir u.a. die Wurstenden unserer Aufschnittware, die aufgrund ihrer Form nicht mehr durch die Aufschnittmaschine laufen. Einige, nicht alle dieser Wurstsorten enthalten Nitritpökelsalz, weswegen wir dieses ausloben müssen.

Enthaltene Allergene

Sellerie
Karotte
Rind Fleisch

Kann in Spuren vorhanden sein:

Petersilie

Hersteller: Ökodorf Brodowin Vertriebs GmbH & Co. KG, Weißensee 1, 16230 Chorin OT Brodowin
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Wurst-, Fleischkonserven
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