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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Sauerkraut abgetropft gebraten (zubereitet ohne Fett)

→ 17 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

0,33 g Fett
0,20 g ungesättigte Fettsäuren
0,81 g Kohlenhydrate
0,78 g Zucker
0,00 g Laktose
0,21 g Fruktose
0,95 g Salz
0,00 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
1,5 g
Kohlenhydrate:
0,8 g
Zucker:
0,8 g
Fett:
0,3 g
Ballaststoffe:
2,2 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,1 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,0 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,2 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
50 mg
Magnesium:
15 mg
Phosphor:
45 mg
Kalium:
292 mg
Natrium:
373 mg
Spurenelemente
Eisen:
630,0 µg
Zink:
336,0 µg
Kupfer:
136,0 µg
Iod (Iodid):
1,0 µg
Mangan:
147,0 µg
Fluorid:
47,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,003 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
17,142 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,026 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,050 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,000 mg
Vitamin B6:
0,198 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
0,157 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Sauerkraut abgetropft gebraten (zubereitet ohne Fett)

→ fettarm

→ keine Laktose enthalten

→ kein Cholesterin enthalten

mögliche Unverträglichkeiten

→ 0,9 g Salz!

→ 0,21 mg Fructose

Allgemeine Hinweise zu Sauerkraut

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan