Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Sauerkraut gedünstet (Standardrezeptur)
→ 72 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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2,97 g Kohlenhydrate
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1,10 g Salz
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0,01 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
1,1 g
Kohlenhydrate:
3,0 g
davon Zucker:
2,5 g
Fett:
6,1 g
Ballaststoffe:
0,9 g
Cholesterin:
5 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
2,4 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
2,7 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,6 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
22 mg
Magnesium:
7 mg
Phosphor:
24 mg
Kalium:
99 mg
Natrium:
434 mg
Spurenelemente
Eisen:
237,0 µg
Zink:
160,0 µg
Kupfer:
54,0 µg
Iod (Iodid):
1,1 µg
Mangan:
69,0 µg
Fluorid:
27,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,002 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
3,011 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,021 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,022 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,143 mg
Vitamin B6:
0,069 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
0,106 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ keine Laktose enthalten
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
→ 6,1 g Fett
→ 1,1 g Salz!
→ 0,12 mg Fructose
6 Gesundheitspluspunkte
Nicht mehr als 100kcal/100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
Allgemeine Hinweise zu Sauerkraut
Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan
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