Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Sauerkraut mit Kartoffeln, saurer Sahne, Paprikagewürz
→ 57 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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4,16 g Kohlenhydrate
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0,63 g Salz
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0,00 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
1,7 g
Kohlenhydrate:
4,2 g
davon Zucker:
2,1 g
Fett:
3,5 g
Ballaststoffe:
2,2 g
Cholesterin:
3 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
1,5 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
1,0 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,8 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,2 g
Mineralstoffe
Calcium:
47 mg
Magnesium:
12 mg
Phosphor:
46 mg
Kalium:
186 mg
Natrium:
246 mg
Spurenelemente
Eisen:
664,0 µg
Zink:
305,0 µg
Kupfer:
125,0 µg
Iod (Iodid):
1,7 µg
Mangan:
153,0 µg
Fluorid:
48,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,096 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
9,163 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,032 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,052 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,330 mg
Vitamin B6:
0,125 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
0,148 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
→ 3,5 g Fett
→ 0,6 g Salz!
→ Laktose enthalten
→ 0,46 mg Fructose
9 Gesundheitspluspunkte
Nicht mehr als 100kcal/100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin C pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
Allgemeine Hinweise zu Sauerkraut
Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan
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